Om underernæring i helseinstitusjoner

Vi må ønsker å ha fokus på eldre, helse og ernæring fordi at mangel på næring og akutt vekttap kan gi vesentlige helseproblemer som nedsatt funksjonsevne fysisk og mentalt, utvikling av sykdom og kan føre til alvolig helsevikt.

Undersøkelsen gjennomført våren 2004 blant leger, sykepleiere og kliniske ernæringsfysiologer i norske sykehus, viste mangelfull kunnskap, mangel på ansvarsplassering, mangel på rutiner for kartlegging av ernæringsstatus og plan for igangsetting, gjennomføring og oppfølging av ernæringsbehandling.

- Sosial- og helsedirektoratet skal i løpet av 2007 gjennomføre en landsrepresentativ kartlegging av mattilbud, kosthold og ernæringsstatus ved landets sykehjem. Vi ser fram til en tett og god dialog med Sosial- og helsedirektoratet for å sikre at beboerne ved kommunens institusjoner fortsatt skal få tjenester av god kvalitet, avslutter Bjerke.